U Zinfandel’s nova autorska jela
Pripremio: Tomislav Radić – Photo Arhiva hotela Esplanade Kamenica, kavijar, karamelizirane čičoke, prženi lješnjak, ledeni prah od guščje jetre, celer kuhan u portu, aromatične lisičarke, dimljene dagnje, karamelizirana cvjetača, velouté od paljenih pinjola, njoki od… Read More »U Zinfandel’s nova autorska jela