Ledeni vjetar bez pečenja – najbolji voćni kolač na jednostavan način

Lani sam objavila recept za ledeni vjetar koji vam se jako dopao, a sada donosim bržu i jednostavniju verziju ovog finog kolača

Brzi ledeni vjetar radi se bez pečenja, ali i dalje ima nenadmašan kremasto voćni okus u kojem ćete sigurno uživati.

SASTOJCI:

Žuta krema:
9 žumanjaka
200 g šećera
3 vanilin šećera
160 g oštrog brašna
30 g gustina
600 ml mlijeka
250 g maslaca sobne temperature

Bijela krema:
800 ml vrhnja za šlag

Keksi:
540 g keksa s maslacem
200 ml mlijeka za umakanje keksa

Voće:
3 veće ili 4 manje banane
350 g jagoda
350 g kivija

Ukrašavanje:
jagode