SASTOJCI:
Osnovna smjesa za marcipan:
- 250 g oguljenih mljevenih badema (oko 275 g neoguljenih)
- 250 g šećera u prahu
- 1 jaje
- sok od limuna
Dodatni sastojci po slojevima:
- 100 g pistacija za zeleni sloj
- 30 g kakaa za tamni sloj
- 50 g oguljenih mljevenih badema za bijeli sloj (oko 55 g neoguljenih)
Glazura:
- 200 g čokolade za kuhanje
- 4 žlice mlijeka (možete koristiti Haymilk/Heumilch mlijeko iz Austrije)
- 4 žlice ulja
