Sastojci:
za gornji dio baze:
keksi – 300 g
mlijeko – 200 ml
kuhano kondenzirano mlijeko – 300 g
orasi – 150 g
kikiriki – 150 g
za kremu:
mlijeko – 500 ml
prašak za puding s okusom vanilije – 60 g
šećer – 50 g
vanilin šećer – 10 g
Na hladnoću
mascarpone – 250 g
šlag – 300 g
(za karameliziranje kikirikija):
šećer – 30 g
voda – 20 ml
kikiriki – 100 g
za glazuru:
šlag – 200 ml
tamna čokolada – 200 g
za ukras:
karamelizirani kikiriki – 20 g
U HLADNJAKU 1H
Veličina pleha 19 X 32 cm
