Jamie Oliver: Povrće
Marko Hadjur
Jamie Oliver, jedan od najprodavanijih autora kuharica na svijetu, vraća se s najukusnijim receptima na bazi povrća. U posljednje vrijeme sve više nas želi povećati količinu povrća koje konzumiramo, bilo radi zdravstvenih razloga, njihove cijene ili zaštite planeta. Inspiriran raznolikim receptima diljem svijeta, Jamie u kuharici „Povrće“ nudi ukusna i jednostavna jela koja slave čari povrća nakon kojih ćete se osjećati sito, zadovoljno i sretno – te vam meso neće nedostajati na tanjuru. Bilo da želite prakticirati bezmesan dan ili dva tjedno, živjeti vegetarijanskim načinom života ili pak sam o želite isprobati neku ukusnu, novu kombinaciju okusa, ova je kuharica za vas.
Jamie Oliver globalni je fenomen na području kulinarstva i podizanja svijesti o prehrani. Tijekom dugačke medijske karijere, nadahnuo je milijune ljudi da počnu kuhati te da konzumiraju svježu i ukusnu hranu. Jamie je počeo kuhati u roditeljskome pubu još kao osmogodišnjak, a nakon školovanja počeo je raditi kao kuhar. U glasovitome River Caféu uočila ga je jedna producentska tvrtka i tako je nastao Goli kuhar. Dosad je objavio mnoštvo bestselera koji su se prodali u rekordnih 46 milijuna primjeraka, a sve knjige prate i istoimene serije koje broje milijunsku publiku pred malim ekranima.
Ira Wacha-Biličić potpisuje prijevod pete kuharice Jamiea Olivera na hrvatskom jeziku, a do sada su objavljeni „Superhrana – obiteljski klasici“, „Sve za 30 minuta“, „Sve za 15 minuta“ i „Superhrana za svaki dan“.
