Godina 2020. ostat će zabilježena po zdravom i slatkom grožđu. Izuzetak su samo oni čije su vinograde napali tuča i mraz. Kao i svaka vinogradarska godina i 2020. imala je svoje izazove s obzirom na vremenske prilike ali nije bilo stresnih situacija poput onih u prošloj vegetacijskoj godini
U vinogradima na položajima Vukovo i Principovac, te ostalim vinogradarskim položajima Iločkih podruma d.d., zaštita vinove loze obavljena je u vremenskim okvirima preporučenima za tu djelatnost. Fenofaza šarka počela je sredinom srpnja i odvijala se u stabilnim vremenskim prilikama kao i u vrijeme dozrijevanja tako da je grožđe dočekalo berbu zdravo i odlične kvalitete.
Ovogodišnja berba grožđa u vinogradima Vina Belje počela je u prvom tjednu rujna, što je optimalan početak berbe u Baranji. Velike količine kiše i vremenske neprilike koje na području Baranje nisu uobičajene za kolovoz zahvatile su samo manji dio vinograda pa je glavnina grožđa od kojeg je 80% graševina, na 564 hektara sačuvana u izvrsnom stanju.
Berba u vinogradima Pilato završena je 1. listopada. Posljednji su bili Merlot i Cabernet sauvignon a počelo je sa Sauvignonom 5. rujna. Malvazija se brala pet dana kasnije. Vinarija Pilato je u selu Lašići kod Vižinade na zapadnoj obali istarskog poluotoka. Vinogradarstvom i vinarstvom bave se već tri generacije. Pilato ima 14 ha vlastitih i 4 ha vinograda u kooperaciji, osam sorata i 12 etiketa.malvazija 2018. osvojila je srebro na najvažnijem ocjenjivanju vina na svijetu na Decanteru a malvazija sur lie 2015. zlato na londonskom Wine and Spirit Competitionu (IWC-u).
U Dolini kardinala berba je bila kod Barundića u vinogradu Gorice na 200 metara nadmorske visine iznad mjesta Hrženik nedaleko od Krašića. Mara i Josip Barundić iz mjesta Brezarić kod Krašića na vinskoj sceni su desetak godina. Do 2018. godine za proizvodnju vina koristilo se grožđe iz tog vinograda koje su miješali s grožđem s drugih svojih parcela, a na inicijativu Ivana Dropuljića, direktora Zagreb Vino.coma te novinara i vinskih pisaca Ive Kozarčanina i Željka Suhadolnika, prije dvije godine odvojeno je 400 trsova vinove loze sorata koje su tradicijski sađene na područja Plešivice,a to su lipovina, štajerska belina, graševina, kraljevina, muškati bijeli i žuti, plavec žuti te plemenka za proizvodnju pjenušavog vina klasičnom šampanjskom metodom s dužim odležavanjem na kvascu u butelji (najmanje tri godine, a možda i koju godinu duže!). Sredinom rujna ove godine u tom vinogradu bralo se grožđe za taj pjenušac.
I jedna neubičajena berba. Na terasi Oleander zagrebačkog hotela Esplanade održana je berba grožđa i predstavljanje prvog limitiranog izdanja butelja zinfandela 2019. s etiketom hotela Esplanade i potpisom Vlade Krauthakera, jednog od najpoznatijih hrvatskih vinara, koji je prije nekoliko godina hotelu poklonio loze zinfandela. Na toj legendarnoj terasi mali je vinograd s kojeg je iako u središtu grada ubrano zdravo, slatko, izvrsno grožđe
Uživat će se u vinu berbe 2020.
Pripremio: Tomislav Radić
aa
Izjava ministrice Hrstić o slučaju u Šibeniku
Izjava za medije ministrice Irene Hrstić nakon sjednice Vlade RH, o slučaju u Šibeniku gdje je jedanaest djelatnika hitne službe…
