Postupak
Priprema tijesta
- Jaja miksati pjenasto sa šećerom i ručno kuhačom umiješati brašno.
- Peći na papiru za pečenje, u kalupu dimenzije 20 x 25 cm, pri 180 °C, oko 10 minuta.
Priprema nadjeva
- Pola višanja kuhati sa šećerom i izmiksati štapnim mikserom u pire, te dodati gustin razmućen u soku i likeru.
- Kuhati dok se ne zgusne. U smjesu dodati ostatak cijelih višanja.
Priprema kreme
- Želatinu namočiti s 4 žlice vode i ostaviti da odstoji 10 minuta kako bi nabubrila.
- Kokosovo brašno dobro usitniti u blenderu, pomiješati sa šećerom i mlijekom, te staviti kuhati.
- U vruću smjesu dodati na laganoj vatri otopljenu želatinu i dobro izmiješati.
- U mlako umiješati čvrsto tučeni šlag.
- Na biskvit staviti pola nadjeva, pola kreme, ostatak nadjeva, te ostatak kreme.
- Ukrasiti šlagom i višnjama.
Sastojci
Tijesto
- 4 jaja
- 4 žlice šećera
- 4 žlice oštrog brašna
Nadjev
- 40 dag višanja
- 10 dag šećera
- 2 žlice gustina
- 8 žlica soka od višnje
- liker od višnje po želji
Krema
- 1 mljevena želatina
- 10 dag kokosovog brašna
- 5 dag šećera
- 1,5 dcl mlijeka
- 4 žlice vode
- ½ l vrhnja za šlag
kolacirecepti.net
Prva riječka “Ivana Orleanska” ispraćena ovacijama
Riječka publika večeras je prvi put doživjela Verdijevu operu „Ivana Orleanska“, a svoje dojmove o ovoj za Rijeku povijesnoj izvedbi izrazila ovacijama i povicimaoduševljenja kojima je ispratila pjevački i autorski tim Milena Jerneić Ostvarena u koprodukciji s Teatrom Regio iz Parme,…
21. Noć muzeja u Galeriji Mata CROata u Vrbovcu
Možete pogledati kako je 21. Noć muzeja izgledala u Galeriji Mata CROata akademskog kipara Mate Turića u Vrbovcu Inače, ovogodišnja Noć muzeja bila je bez određene teme, kao što je bila i u početnim godinama, a s ciljem da svim…
Hrvatska će igrati za EUROPSKU BRONCU
EHF EURO 2026: POLUFINALEHRVATSKA – NJEMAČKA 31:28 Boris Markuš Hrvatski navijači nisu razočarali ni ovaj put U polufinalu Europskog prvenstva, Njemačka je pobijedila hrvatsku mušku seniorsku reprezentaciju s rezultatom 31:28 (17:15). Tako će Hrvatska u nedjelju, 1. veljače 2026. godine,…
Otajstvo puta – izložba Marije Galić u Muzeju Belišće
U četvrtak, 29. siječnja u organizaciji Muzeja Belišće svečano je otvorna izložba slika Marije Galić pod nazivom Otajstvo puta Marija Galić, rođena je u Bosanskom Brodu. Diplomirala je slikarstvo u Ljubljani u klasi profesora Mladena Jernejca. Sudjelovala je na brojnim…
Ficlek kulture – veljača u ZUK-u
U veljači članovi Zajednice u kulturi grada Zaprešića započinju novu sezonu događanja uz ZUK-ov „ficlek kulture“ Iako je riječ o zimskom razdoblju, upravo su ovi dani idealni za ponovno okupljanje i buđenje kreativne energije. Članovi ZUK-a vrijedno se pripremaju za…
