Skip to content

Opasno tijesto još uvijek se prodaje

Sve oštrije su prehrambene inspekcije. Nakon što je Ministarstvo poljoprivrede blokiralo uvoz sumnjivog mlijeka i mesa iz Bosne i Hercegovine, jutros je obavijestilo potrošače i trgovce o hitnom povlačenju proizvoda od svježeg tijesta tvrtke Clarum iz Nove Gradiške
Inspekcija je, naime, utvrdila da tijesto za savijače s rokom trajanja od 1. listopada do 1. prosinca sadržava nedopuštene aditive. Ali u popodnevnim satima bili smo u nekoliko zagrebačkih trgovina i spornih proizvoda još uvijek je bilo u dva lanca supermarketa.

Tijesto proizvođača Clarum s rokom trajanja od 1. listopada do 1. prosinca sadržava aditiv Natamicin E 235, koji nije dopušten za tu vrstu proizvoda. Stoga je odlučeno da se oni hitno povuku s tržišta.

To je aditiv koji nije problematičan, nije otrovan, nije nešto što bi trebalo biti predmet panike i straha. U nekim proizvodima je dozvoljen, ali ne u lisnatom tijestu i zbog toga je napravljeno povlačenje toga proizvoda s tržišta,rekao je Tvrtko Jakovina, ministar poljoprivrede.

U tvrtki Clarum neugodno su iznenađeni odlukom resornog ministarstva.

Navedeni aditiv smo koristili u tehnološkom postupku, a inače se taj aditiv koristi u svakodnevnoj upotrebi i u siru i u kobasicama i nije nam jasno da se ne može primjeniti i u ovom slučaju, izjavio je Drago Šimić, vlasnik Claruma

Clarum kao odgovoran proizvođač hrane za ljudsku ishranu zamijenio je sve sporne proizvode sa polica trgovačkih lanaca i u inozemstvu te ih nadomjestio novim proizvodima koji su u skladu s pravilnicima EU-a, rekao je pak Ivan Šimić, 
direktor Claruma.

Nakon odluke o povlačenju tijesta posjetili smo trgovačke lance i provjerili je li tjesto s nedopuštenim aditivom još na policama. Pronašli smo ga u samo dva centra: Intersparu i u Plodinama.

Kad već za nju nisu čuli danas, nadamo se da će obavijest Ministarstva poljoprivrede sada stići i do njih.