3 čaše nemasnog jogurta ili mlijeka dnevno jačaju kosti, pokazalo je novo američko istraživanje
Američki znanstvenici utvrdili su da sredovječne osobe koje popiju najmanje 3 šalice jogurta ili mlijeka dnevno imale veću gustoću kostiju, što znači da su njihove kosti otpornije na prijelome
No, takav učinak nemaju primjerice konzumiranje sladoleda ili vrhnja.
Dr. Shivana Sahni s Hebrew SeniorLife Institute of Ageing Research koji je povazan s harvardskim sveučilištem kazala je kako "mliječni proizvodi sadrže nekoliko važnih sastojaka koji su dobri za zdravlje kostiju".
Ona pri tom upozorava da vrhnje i namirnice koje su od njega proizvode poput sladoleda imaju manje tih sastojaka te više masnoća i šećera.
Odabir mlijeka ili jogurta s nižim udjelom masnoća umjesto vrhnja može povećati unos bjelančevina, kalcija i vitamina D dok se istodobno ograničava unos zasićenih masti.
Znanstveni tim je do zaključaka došao u okviru istraživanja koje je obuhvatilo više od 3000 američkih ispitanika.
Osteoporoza u kojoj kosti gube gustoću i postaju krhkije pogađa milijune starijih osoba.
Izvor: Hina
