Torta od mrkve sa sladoledom od vanilije

Priprema:

1. Ugrijte pećnicu na 180 C. 
2. Šećer i ulje miksajte u posudi 2-3 min pa postepeno dodajte jaja
3. Dodajte brašno, prašak za pecivo, cimet i đumbir
4. Mrkve, orahe i grožđice dobro umiješajte u smjesu i sve zajedno ulijte u kalup za tortu promjera 22 cm
5. Pecite 50 – 60 min i provjerite drvenim štapićem da li je pečeno
6. Tortu ohladite
7. Servirajte sa sladoledom okusa vanilija ili biskvit i ukrasite limunovom koricom

Sastojci recepta

6 – 8 osoba

200 g	smeđeg šećera
3	jaja
200 ml	ulja
225 g	brašna
1 ½ žličice	praška za pecivo
1 žličica	cimeta u prahu
1 žličica	đumbira u prahu
2 ½ šalice	mrkve ribane (oko 5 manjih mrkvi)
60 g	oraha sjeckanih
80 g	grožđica
1	limun nešpricani (korica)
1	Ledo Quattro banana split

ledo