Torta od kestena sa kruškom

1. Pećnicu zagrijte na 180°C.
2. Maslac pomješajte kremasto sa šećerom u prahu a zatim umiješajte mljevene orahe i lješnjake.
3. Bjelanjke istucite sa soli do čvrste pjene. Dodajte šećer pa nastavite tući još 2-3 min.
4. Pažljivo umiješajte tučene bjelanjke u mješavinu sa orašastim plodovima.
5. Kruške operite, prepolovite I odstrabite košticu pa ih naribajte.
6. Izlijte polovicu smjese u kalup za torte,
7. Zatim žlicom rasporedite pire od kestena. Na to poslažite naribane kruške a zatim izlijte ostatak smjese.
8. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 50 min.
9. Prije serviranja ohladite.

Sastojci recepta

Ledo.hr