VINISTRA izložba vina i vinarske opreme regionalna je i međunarodna izložba istarskih vina i opreme za vinogradarstvo i vinarstvo. Najdugovječnija izložba ovog tipa već se tradicionalno održava u Poreču i svake godine sve većim interesom potvrđuje svoj značaj
VINISTRA
MEĐUNARODNA IZLOŽBA VINA I VINARSKE OPREME
13.-15. svibnja 2016.
Izložba se sastoji od ocjenjivačkog i izlagačkog dijela, a osim vina na Vinistri se ocjenjuju maslinova ulja i rakije. Tijekom trajanja izložbe više tisuća ljubitelja vina kuša i istražuje vinski svijet Istre, a na popratnom gastronomskom kutku izložbe, Vinistra Gourmetu, posjetitelji mogu kušati razne delicije domaćih i svjetskih chefova sljubljene s vinima naših izlagača.
Konstantno povećanje broja uzoraka autohtonih sorti pristiglih na ocjenjivački dio izložbe, sve viša razina kvalitete prosječnog uzorka vina na ocjenjivanju i svake godine poneko novo ime nagrađeno od stručnog žirija potvrda su da Istra neprestano napreduje u kvaliteti vina te se potvrđuje kao top eno-gastronomska destinacija.
Cilj Vinistre je povećanje kvalitete istarskih vina, promocija vinske kulture i afirmacija vina u Istri i šire; predstavljanje vinara, proizvođača rakija i maslinovog ulja, koji se, osim stvaranja novih poslovnih kontakata, također upoznaju s posljednjim trendovima i mogućnostima u proizvodnji i promociji.
U želji da Vinistru ‘izvedemo’ iz dvorane Žatika, već nekoliko godina zaredom porečki ugostitelji za vrijeme trajanja manifestacije gostima nude posebno osmišljene menije te vina izlagača po promotivnim cijenama. Vinistra i Grad Poreč na taj način posjetiteljima Vinistre pružaju mogućnost da u eno-gastronomskim događanjima uživaju u cijelom gradu, a s Vinistrom prijateljuju restorani Divino, Gourmet, Sv. Nikola, L’insolito i Villa romana.
Kako je Vinistra zakoračila u svoje dvadesete ne smijemo zaboraviti na noćnu zabavu i Vinistra After Partyje u porečkim barovima Epoca i Papillon. U društvu vinara i uz odličnu glazbu atmosfera Vinistre traje do ranih jutarnjih sati!
