Sastojci:
za vrh torte:
bjelanjak – 6 komada
šećer u prahu – 200 g
limunova sol – 3 g
škrob – 25 g
pahuljice badema – 25 g
U PEĆNICI 140 °C/35 minuta
za kremu:
krema od sira – 250 g
krema – 90 ml
šećer u prahu – 50 g
esencija vanilije – 2 g
za fil:
maline – 350 g
šećer – 50 g
škrob – 15 g
voda – 30 ml
crni ribiz – 150 g
Veličina pleha 30 X 35 cm