Postupak
Priprema
- Brašno, maslac i šećer izmiješajte u smjesu koja nalikuje na mrvice kruha.
- Dodajte žumanjak i miješajte, dodajući još hladne vode ako vam se čini presuhim.
- Tijesto stavite u kalupe i stavite 30 min u hladnjak.
- Zagrijte pećnicu na 190 ºC i pecite 30 minuta.
- Šumsko voće prelijte s pola litre vode i kratko prokuhajte. Pustite da se ohladi.
- Malo soka stavite u zdjelicu i pomiješajte s gustinom.Sok, šecer i vanilin šećer staviti da se kuha.
- Primiješajte gustin, kuhajte još malo, da se sve skupa poveže u fini gusti umak.
- Umak ulijte u tijesto i prekrijte cvjetićem.
Sastojci
Tijesto
- 25 dag brašna
- 13 dag maslaca narezanog na kockice
- 2 žlice šećera
- 1 žumanjak
Umak
- 50 dag crvenog šumskog voća
- 50 dag jagoda i višanja
- 5 dag gustina
- 25 dag šećera
- 1 vrećica vanilin šećera
kolacirecepti.net
SVETOST U SVJETLU BUDUĆNOSTI (12): Sveta Filomena – Princeza neba, čudotvorka i tiha snaga čiste vjere
Serijal o hrvatskim svecima i nebeskim zaštitnicima kroz sinergiju tradicije i AI umjetnosti na portalu Akademija Art U dvanaestom nastavku našeg serijala okrećemo se liku svete Filomene, rane kršćanske mučenice i djevice, čije je štovanje prožeto brojnim čudesima i dubokom…
🌐 UREDNIČKI OSVRT: Transdisciplinarnost kao ključ sutrašnjice / EDITORIAL: Transdisciplinarity as the Key to Tomorrow
Piše: Uredništvo Akademije ArtBy: Akademija Art Editorial Board HR:Lansiranje Međunarodnog digitalnog simpozija „Vizije budućnosti“ na portalu Akademija Art donosi sa sobom prirodno uzbuđenje, ali i duboku intelektualnu odgovornost. Razlog tomu leži u činjenici da ovim projektom ne radimo samo klasičnu…
🌐 MEĐUNARODNI DIGITALNI SIMPOZIJ: VIZIJE BUDUĆNOSTI / VISIONS OF THE FUTURE: Globalni triptih
📜 Urednički proglas i strateški manifest (Editorial Blueprint) HR: Dok stabilno i nepokolebljivo plovimo kroz prostranstva suvremene kulture, Akademija Art s ponosom otvara vrata formatu koji nadilazi klasične medijske okvire. Pred vama nije samo serijal tekstova – ovo je naš…
Sindrom nedjeljnog ručka: Zašto juha, pečeno meso i rasprave o politici imaju terapeutski učinak
Svaki ponedjeljak donosi novi početak, povratak u realnost, tablice i digitalne kalendare. No, ono što nas zapravo drži na okupu i puni nam baterije za tjedan pred nama zbiva se točno dvadeset i četiri sata ranije. Riječ je o instituciji…
Grad u usijanju: 62 skupine, 30 zaprega i 68 konjanika zatresli Vinkovce!
Ravnicom je danas prošlo gotovo 3000 čuvara tradicije Venina Markuš Od Prevlake do Mure – sve se slilo u Vinkovce. Svečani mimohod 61. Vinkovačkih jeseni ponovno je pretvorio grad na Bosutu u najveću pozornicu hrvatske tradicije. U dugoj, razigranoj povorci…
