Nikada nisam probala tako ukusnu pitu od jabuka! Jednostavan i ukusan recept. Brzo i jednostavno!
Savršena pita od jabuka koju ćete odmah voljeti. Fantastičan recept za tortu sa svježim jabukama, merengue i krem sirom. Iznenadit ćete se koliko torta može biti jednostavna i ukusna.
Sastojci:
Za tijesto:
350 g (2,2 šalice) brašna
Prstohvat soli
80 g (0,4 šalice) šećera
1 žličica praška za pecivo
150 g (2/3 šalice) maslaca
4 žumanjka
50 g (2 žlice) kiselog vrhnja
Za punjenje:
4 jabuke
60 g (4 žlice) šećera
25 g (1 žlica) maslaca
Za smjesu od sira:
200 g (0,8 šalice) krem sira
1 žličica kukuruznog škroba
1 žlica kiselog vrhnja
1 jaje
30 g (2 žlice) šećera
Tepsija 24×24 cm
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180℃ (356℉) oko 45 minuta.
Za merengue
4 bjelanjka
100 g (1/2 šalice) šećera
1 žličica kukuruznog škroba
30 g listića badema
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180℃ (356℉) još 25 minuta.
Pospite šećerom u prahu (po želji)
