Podržavamo pojedince i udruge koji svojim djelovanjem svijet pokušavaju učiniti boljim
Boris Markuš
Fascinirani smo ostali viđenim nakon prošlogodišnjeg posjeta OPG-a unutar predgrađa Umaga
Ove smo godine, u ponovnom obilasku, samo dobili potvrdu kako se sav trud, znoj i cilj koji je Nenad postavio prije početka debelo isplatio. Znaš da uvijek može više, bolje i jače, glavna bi bila poštapalica domaćina na imanju za svu pohvalu. U malom naselju Štrika, na svome OPG-u pokraj Umaga, obnavlja suhozide i izrađuje nove. Na prvu se zaljubio u ovu vrstu tradicijskog zidanja i svakoga dana stvara nešto novo. Zacrtani cilj je sagraditi svojim rukama Kažun, okrugli ili pravokutni, kao prepoznatljiv element identiteta Istre. Inače, suhozid radi od kamena koji pronađe u okruženju.
Prirodan uzgoj, samoodrživost, ekologija, pristupačne cijene proizvoda
U početku je sve izgledalo kao nepremostiva zapreka i izazov u nepoznato. Proces ulaska u ekološku proizvodnju je dugotrajan i skup. Vađenje panjeva i velikog kamenja, i nepotrebnih ostataka zahtijevalo je puno truda, vještine i ponajviše znanja. Uslijedilo je tanjuranje ali jedva, suha i tvrda zemlja . . . No, nije posustao. Sve na gazdin ponos i odmor za dušu. I sve to ljudska ruka uredi. Valja priznati da je to hrabar potez, ali i potez za svaku pohvalu. Samo tako dalje, frajeru!
‘Treba nam podsjetnik da je ljubav sve’
