Sastojci:
za vrh torte od oraha:
bjelanjak – 8 komada
šećer – 250 g
brašno – 100 g
orasi – 375 g
za bijeli vrh torte:
jaja – 6 komada
šećer – 200 g
voda – 50 ml
brašno – 150 g
prašak za pecivo – 10 g
za kremu:
žumanjci – 8 komada
šećer – 200 g
maslac – 300 g
mlijeko – 500 ml
prašak za puding s okusom vanilije – 40 g
šećer – 100 g
otopljena tamna čokolada – 200 g
Veličina pleha 20 X 30 cm
U PEĆNICI 180 °C/40 minuta
U HLADNIKU 1 H
