Skip to content

Pjenasta rolada od marelica / recept

Postupak

Priprema

  • Izmiksajte bjelanjke i postupno dodajte šećer, te miksajte. Dodajte limunov sok i škrob i promješajte.
  • Papir za pečenje malo namažite maslacem i premažite smjesom bjelanjaka.
  • Pecite 10 minuta na 180 ºC, pa smanjite na 160 ºC i pecite još 15 minuta.
  • Kada je smjesa pečena, izvadite ju i ostavite da se ohladi.
  • Nanesite marelice i zarolajte. (Po želji možete dodati i tučeno vrhnje).
  • Stavite u hladnjak da se ohladi i poslužite.
Sastojci
  • 5 bjelanjaka
  • 25 dag šećera
  • 1 žličica limunovog soka
  • 2 žličice škroba
  • 20 dag marelica (koje ste prethodno blanširali i po želji pošećerili)

kolacirecepti.net

kolacirecepti.net