Melba breskve / recept

Sastojci (za 4 osobe)

 ✦½ l bijelog vina

 ✦30 dag šećera

 ✦2 žlice meda

 ✦1 mahuna vanilije

 ✦6 kom breskvi

Priprema: Vino, šećer, med i sastruganu ma­hunu vanilije kuhati u širokoj posudi dok se šećer ne otopi u potpunosti. Zrelim breskva­ma na dnu nožićem zarezati križić kako bi se kasnije lakše gulile. Dodati ih u vino i kuhati par minuta, pa izvaditi i oguliti kožicu. Vratiti ih oguljene i kuhati oko 20 minuta. Kad se breskve ohlade, nasjeckati ih na veličinu po želji.

Preljev:

 ✦½ kg malina

 ✦25 dag šećera u prahu

 ✦sok od ½ limuna

Priprema: Odvojiti par malina za ukras. U blenderu izmiksati maline, šećer u prahu i sok od limuna. Po želji propasirati kako bi se odstranile sitne koštice od malina.

I još:

 ✦1 l sladoleda od vanilije

 ✦1,5 dcl vrhnja za šlag

Priprema: U lijepe desertne čaše staviti ku­glicu sladoleda od vanilije, preko toga složiti breskve, pa preliti preljevom od malina. Sla­gati tako redom koliko stane u čašu. Na kraju ukrasiti tučenim vrhnjem za šlag i ranije od­vojenim malinama.

Recept iz knjige Premium kolači, deserti i slastice gospodarski.hr

novo

Nadopunjene preporuke za održavanje umjetničkih izvedbi

Hrvatski zavod za javno zdravstvo u suradnji s Ministarstvom kulture i medija izradio je nadopunjene preporuke za održavanja profesionalnih umjetničkih izvedbi, kulturnih programa i manifestacija, koje se odnose na osiguravanje…

Skulpturalni notni zapisi Vitolda Košira

Imao sam sreću upoznati iznimno zanimljivu osobu u našem vremenu. Riječ je o Vitoldu Koširu (rođen je 1965.g.), akademskom kiparu, akademskom glazbeniku, svira violu u orkerstru i rock u svom…

Slaven Jurić za svoj rođendan poklanja “Ljubav”

Nakon singla ‘’Ti i ja’’, koji je jako lijepo zaplovio radijskim eterom, Slaven je na svoj rođendan odlučio publici pokloniti ‘’Ljubav’’. Još jedna autorska stvar i već treća uspješna suradnja…

Jabuke odlične kvalitete urodile oko 55.000 tona

Urod jabuka ove se godine procjenjuje na oko 55.000 tona, kvaliteta je odlična, no tržište je već narušeno uvozom jeftinih jabuka, pokazala je najnovija analiza konzultantske tvrtke specijalizirane za poljoprivredu…

Promišljeno izazivanje društvenih podjela i suprotstavljanja

Većina nije dala život za petokraku, nego za slobodu i demokraciju U okviru manifestacija programa „Rijeka europska prijestolnica kulture 2020.“ nakon odgode zbog pandemjje korona virusa, na Riječkom neboderu u…

Ukidaju se vize za SAD

Ministar vanjskih i europskih poslova Gordan Grlić Radman u srijedu je rekao kako u narednim mjesecima očekuje “pozitivnu odluku” SAD-a oko ukidanja viza za hrvatske državljane U emisiji “A sada…

P. Pavlović – FOLIUM ET FLORES

Pero PavlovićFOLIUM ET FLORES /Slovom i stihom kontra koronei inih bolesti/ Vrijesak Ruj krijesi romonČarobna rujanska niska Vjenčan s ljetomSad cvateš Tisuće bjeličastih suncaMami pčele Mirišeš liMirišeš Vjenčan s ljetomRascvao…

Flautistica Lucija Stilinović pobjednica 17. natjecanja Ferdo Livadić

Pijanistica Mia Pečnik imala najbolju izvedbu djela hrvatskog skladatelja Prosudbena komisija je dugo vijećala i na kraju u prijateljskom jednoglasju zaključila  da je Nagradu Ferdo Livadić za najbolju umjetničku osobnost…

LJUBO KRMEK u pjesničkoj antologiji u redakciji T.M. Bilosnića

Ljubo Krmek LJUBO KRMEK je rođen 22. ožujka 1969. u Čapljini. Osnovnu školu pohađao je u Hutovu, a Željezničku tehničku školu u Sarajevu. Radi kao prometnik vlakova u Pločama. Pjesme,…

Njemačka uvodi nove mjere u borbi protiv pandemije

Njemačka zbog rastućeg broja novozaraženih uvodi dodatne mjere u borbi protiv širenja koronavirusa a kancelarka Angele Merkel preporučuje da se jesenski odmori provedu u Njemačkoj ili područjima Europe s niskim…

Sadašnja kriza prigoda za izgradnju bratskijega društva

Povodom 75 godina Ujedinjenih naroda papa Franjo je poslao videoporuku Općoj skupštini koja se zbog pandemije ovih dana okuplja ponajviše virtualnim putom Papa je upozorio međunarodnu zajednicu na brojne probleme,…

Premijera predstave “Par-Nepar” po prvi put na zagrebačkoj pozornici

KAZALIŠTE KNAP nastavlja seriju svojih uspješnih predstava, te novu sezonu otvara brodwayskim hitom “Par-Nepar“. Ovaj komad po prvi puta se postavlja  na neku zagrebačku pozornicu Dobro poznat hitmejker  Boris Kovačević …

Dina e Mel objavile video za pjesmu Berbili

Dina e Mel, duo koji čine zadarske glazbenice – pjevačica i muzikologinja Dina Bušić te gitaristica Melita Ivković – objavile su video spot naslovne pjesme s albuma Bërbili (Slavuj) -…

Massimo svoju glazbenu čaroliju donosi u Varaždin

Nakon uspješne ljetne turneje Massimo stiže i na kontinent. Jedan od najljepših domaćih glasova donosi svoju glazbenu čaroliju u Arenu Varaždin 17. listopada 2020. U pratnji svog benda Massimo će…

Ljubavni napjev s otoka Mljeta kao inspiracija za novi singl Lada Electra “Melita”

Ljubavni napjev s otoka Mljeta „Sivi soko k vili doletio“ inspirirao je Hrvoja Crnića Boxera, jednog od autora albuma 2.0 Memorabilium za pjesmu „Melita“ što je antičko ime Mljeta. Spot…

Load More