Melba breskve / recept

Sastojci (za 4 osobe)

 ✦½ l bijelog vina

 ✦30 dag šećera

 ✦2 žlice meda

 ✦1 mahuna vanilije

 ✦6 kom breskvi

Priprema: Vino, šećer, med i sastruganu ma­hunu vanilije kuhati u širokoj posudi dok se šećer ne otopi u potpunosti. Zrelim breskva­ma na dnu nožićem zarezati križić kako bi se kasnije lakše gulile. Dodati ih u vino i kuhati par minuta, pa izvaditi i oguliti kožicu. Vratiti ih oguljene i kuhati oko 20 minuta. Kad se breskve ohlade, nasjeckati ih na veličinu po želji.

Preljev:

 ✦½ kg malina

 ✦25 dag šećera u prahu

 ✦sok od ½ limuna

Priprema: Odvojiti par malina za ukras. U blenderu izmiksati maline, šećer u prahu i sok od limuna. Po želji propasirati kako bi se odstranile sitne koštice od malina.

I još:

 ✦1 l sladoleda od vanilije

 ✦1,5 dcl vrhnja za šlag

Priprema: U lijepe desertne čaše staviti ku­glicu sladoleda od vanilije, preko toga složiti breskve, pa preliti preljevom od malina. Sla­gati tako redom koliko stane u čašu. Na kraju ukrasiti tučenim vrhnjem za šlag i ranije od­vojenim malinama.

Recept iz knjige Premium kolači, deserti i slastice gospodarski.hr

novo

U sklopu hrvatsko-crnogorske kulturne suradnje predstavljamo DINU MURIĆ

U sklopu hrvatsko-crnogorske kulturne suradnje i izlaska dvije panorame crnogorskog i hrvatskog suvremenog pjesništva Razlog za pjesmu i Odlazak u stihove, koautorskog projekta dr. Željke Lovrenčić i Božidara Proročića predstavljamo DINU MURIĆ, pjesnikinju,…

Što kad invalidna osoba vrši mobbing?

I dalje je strašna hajka i svi su stali uz pokret I mene isto. Imam sad primjer koji je istinit. Po zakonu sve podružnice i firme moraju zaposliti invalidne osobe…

Tabac Man Gravity kao mirisna esencija muževnosti i samopouzdanja

Svemirski turizam, holivudske produkcije i 50 godina slijetanja na Mjesec – beskrajna prostranstva i mistika svemira oduvijek su fascinirali ljude. Bude se istraživački duh i nikada utažena čežnja Marina Đarmati…

Božićna izložba Hrvatskog katoličkog liječničkog društva zatvara se 30. siječnja

Tradicionalna XIII. Božićna izložba Hrvatskog katoličkog liječničkog društva zatvara se 30. siječnja, a otvorena je od 16. prosinca prošle godine Organizator izložbe je Podružnica HKLD-a “Branimir Richter” Zagreb i predsjednica…

NIKO ANČIĆ – Pasionska baština

U Ančićevom sakralnom opusu izmjenjuju se ostvarenja unutarnje nužnosti, i zadržavanja na konkretnosti scene, i s proširenjem do simboličnog, u krajnjoj ideji eshatološkog U očekivanju skorog izlaska druge monografije Nike…

Nadahnuti slikarski opus Ane Guberina

Moje slike čekaju otvorenje dogovorene izložbe u Galeriji Sonia Monti u Parizu Ana Guberina, suvremena je hrvatska likovna umjetnica, slikarica, izlagala je na brojnim zapaženim samostalnim izložbama. Autorica je opsežnog…

Samo 134 nova slučaja, 1.485 pacijenata na bolničkom liječenju, a na respiratoru 138

U protekla 24 sata zabilježena su 134 nova slučaja pa je broj aktivnih slučajeva u Hrvatskoj danas ukupno 2.519. Među njima je 1.485 pacijenata na bolničkom liječenju, od toga su…

Dunja Knebl objavila video za pjesmu “Naša mat”

Dunja Knebl objavila je video spot za pjesmu “Naša mat”, tradicijsku pjesmu iz austrijskog Gradišća u kojoj se opisuje vječita borba za slobodu i samostalnost među ljudima koji su bliski…

Dan crvenih haljina, 5. veljače 2021.

Prvi petak u veljači #nosicrveno Treću godinu zaredom, u organizaciji Hrvatskog liječničkog zbora, Hrvatskog neurološkog društva i Gradskog ureda za zdravstvo Grada Zagreba te uz suorganizaciju Škole narodnog zdravlja Andrija Štampar i…

Literarna utjeha za one koji tuguju: U svakom trenutku još smo živi

Dragocjeno je znati ispisati osobnu tragediju na tako jednostavan, a dojmljiv način kao što je to pošlo za rukom švedskom autoru Tomu Malmquistu U svakom trenutku još smo živi istodobno je…

Igrao je rukomet, boksa… sada mu u spotu glumi jedna od najzgodnijih Hrvatica

Domaći boksač postao pjevač! Pokazao svoju nježniju stranu, a za spot je angažirao jednu od najzgodnijih Hrvatica Dorijan Elezović Valerio Ricchiuto dugi niz godina bavi se sportom. Još u osnovnoj…

Najstariji hrvatski glagoljski misal opet među Hrvatima

Nakon godinu dana duge pripreme objavljen je „Misal kneza Novaka“ iz 1368. godine, jedna od naših najljepših i najvrjednijih rukopisnih knjiga koja predstavlja najvišu razinu kaligrafskog, iluminatorskog i uopće knjiškog…

U Hrvatskoj 20 slučajeva djece s postcovid sindromom

Zamjenik ravnateljice Klinike za Infektivne bolesti “Dr. Fran Mihaljević” Zoran Barušić rekao je u nedjelju za HTV kako je u Hrvatskoj zabilježno 20-ak slučajeva djece s postcovid sindromom Koronavirusom je od početka epidemije…

P. Pavlović – VISIBABE

Pero PavlovićVISIBABE freepik Java se otima snu Visibabe Veljača na pomoluZarne proljeće Visibaba: Galanthus nivalis L. Spada u porodicu sunovrata (narcisa) koja broji oko 20 vrsta visibaba. Cvate od siječnja,…

Janez i Mojca

U Dubrovniku su četiri policajke pod odvratnim huškačkim poklikom I mene isto optužile za seksualno uznemiravanje šefa granične policije. Njegova supruga, obitelj i prijatelji su u Dubrovniku organizirali protest i…

Load More