Postupak
Priprema tijesta
- Jaja miksati pjenasto sa šećerom i ručno kuhačom umiješati brašno.
- Peći na papiru za pečenje, u kalupu dimenzije 20 x 25 cm, pri 180 °C, oko 10 minuta.
Priprema nadjeva
- Pola višanja kuhati sa šećerom i izmiksati štapnim mikserom u pire, te dodati gustin razmućen u soku i likeru.
- Kuhati dok se ne zgusne. U smjesu dodati ostatak cijelih višanja.
Priprema kreme
- Želatinu namočiti s 4 žlice vode i ostaviti da odstoji 10 minuta kako bi nabubrila.
- Kokosovo brašno dobro usitniti u blenderu, pomiješati sa šećerom i mlijekom, te staviti kuhati.
- U vruću smjesu dodati na laganoj vatri otopljenu želatinu i dobro izmiješati.
- U mlako umiješati čvrsto tučeni šlag.
- Na biskvit staviti pola nadjeva, pola kreme, ostatak nadjeva, te ostatak kreme.
- Ukrasiti šlagom i višnjama.
Sastojci
Tijesto
- 4 jaja
- 4 žlice šećera
- 4 žlice oštrog brašna
Nadjev
- 40 dag višanja
- 10 dag šećera
- 2 žlice gustina
- 8 žlica soka od višnje
- liker od višnje po želji
Krema
- 1 mljevena želatina
- 10 dag kokosovog brašna
- 5 dag šećera
- 1,5 dcl mlijeka
- 4 žlice vode
- ½ l vrhnja za šlag
kolacirecepti.net
Kako ukloniti bol i patnju čovječanstva – novi ciklus Petera Weisza
Slikati stvarnost ljudske patnje, boli, rastanka, iščeznuća može samo izvanredan umjetnik, nadahnut.. Miroslav Pelikan Slikar Peter Weisz iznimno je ime u suvremenoj likovnoj umjetnosti. Kontinuirano slika uspješno niz desetljeća, izlažući u mnogim svjetskim galerijama, organizirajući različita art događanja. Pred nama…
MG NAJAVLJUJE PRVU PROIZVODNU TVORNICU NA EUROPSKOM KOPNU
Važna prekretnica za marku MG – najava prve proizvodne tvornice na europskom kopnu, koja će biti izgrađena u Galiciji, u Španjolskoj Klara Novosel Projekt vrijedan oko 200 milijuna eura dio je strategije „U Europi, za Europu“, a donijet će više…
Simon Reeve na Greencajtu nadahnutim predavanjem završio svoju svjetsku turneju
Drugi dan šestog izdanja Greencajta obilježila su predavanja i razgovori o održivom poslovanju, inovacijama i odnosu čovjeka prema planetu, a posebnu pažnju publike privuklo je ekskluzivno gostovanje Simona Reeva powered by HTZ, jednog od najpoznatijih svjetskih putopisaca, autora i BBC-jevih…
Krpama, prstima, kistom i osjećajem – Izložba Ivana Midžića otvorena u Galeriji Galženica
Izložba poznatog hrvatskog dizajnera nakita i akademskog kipara Ivana Midžića naziva Krpama, prstima, kistom i osjećajem svečano je otvorena 2. lipnja 2026. godine u Galeriji Galženica Sonja Švec Španjol Autor se predstavio s dvije impresivne prostorne ambijentalne instalacije izvedene u metalu, jednom skulpturom u glini, 16…
ZAPREŠIĆ: LIPANJ U ZUK-u
Zaprešićka kulturna scena u lipnju radi punom parom! Članovi Zajednice u kulturi grada Zaprešića pripremili su raznovrstan program koji spaja tradiciju, suvremenu umjetnost i edukaciju. Bilo da želite posjetiti izložbu, uživati u koncertima, proslaviti velike obljetnice ili potaknuti dječju kreativnost…
