Postupak
Priprema
- Staviti brašno u dublju posudu i izmiješati ga sa praškom za pecivo.
- Dodajte margarin isječen na listiće i izmiješajte ga s brašnom, dodajte cijelo jaje i 4 žumanjka, a zatim šećer.
- Kada ste zamijesili tijesto, ostavite ga pola sata u frižideru.
- Klasično se razvaljaju dvije kore, kao za svaku pitu. (Ako vam se lijepi tijesto za dasku stavite malo brašna da možete lijepo razvući kore.)
- Najprije razvaljajte donju na koju ćete stavili dinstane jabuke, ohlađene i začinjene po želji s vanilin šećerom, cimetom, rumom, medom, grožđicama, orasima. (Umjesto jabuka, možete napravili fil od sira.)
- Odozgo staviti drugu koru, malo je vilicom probosti i staviti peći na 180 °C cca 30 minuta, odnosno dok ne porumeni odozgo.
- Ispečenu posuti šećerom u prahu. Rezati kada se ohladi.
Sastojci
Tijesto
- 500 g brašna
- 200 g šećera
- 250 g margarina
- 1 cijelo jaje
- 4 žumanjka
- 1 i 1/2 vrećica praška za pecivo
- 1 kg jabuka
- grožđice
- šećer u prahu
kolacirecepti.net
Prilog o knjizi TAJNI RECEPT GOSPOĐE QUINN
Olivia Ford TAJNI RECEPT GOSPOĐE QUINN Miroslav Pelikan Nedavno je Znanje u rekao bih silno privlačnoj tvrdo ukoričenoj opremi objavilo roman Olivije Ford TAJNI RECEP GOSPOĐE QUINN, na 347stranica, u prijevodu s engleskoga Mirjane Valent. Nakon 59 godina braka Jenny…
Prilog o knjizi KVAKA 22
Joseph Heller KVAKA 22 Miroslav Pelikan Nedavno je Znanje objavilo čuveni roman Josepha Hellera KVAKA 22, u u izvrsnom tvrdo ukoričenom izdanju, na 572 stranice, u prijevodu s engleskoga Zlatka Crnkovića. Drugi je svjetski rat, 1943. godina, pratimo pilota…
Povrće i voće više uključiti u prehranu
U Zagrebu su plakati Gradskog ureda za socijalnu zaštitu, zdravstvo, branitelje i osobe s invaliditetom Grada Zagreba i udruge Prijatelji životinja. Kampanjom se građane poziva da u prehranu uključite više biljne hrane Pripremio: Tomislav Radić Povrće, voće, mahunarke, cjelovite žitarice, gljive,…
Umjetnost u srcu Prekodravlja: Održana prva likovna kolonija u Ždali
U idiličnom ambijentu Ateliera i Galerije Kolarić tridesetak umjetnika iz pet županija utemeljilo novu kulturnu tradiciju U subotu, 11. srpnja 2026. godine, prekodravsko mjesto Ždala postalo je središte likovnog stvaralaštva. Atelier i Galerija Kolarić uspješno su ugostili prvu likovnu koloniju…
Četiri guste priče u ulju i akrilu u novom ciklusu Mladena Žunjića
…I u ovom ciklusu vrlo nazočan je element oka, pogleda, širom otvorenih očiju kako izvire iz mase zbivanja… Miroslav Pelikan Novi ciklus od četiri ulja i akrila na platnu, 100 x 90 cm, slikara Mladena Žunjića, istaknutog suvremenog hrvatskog likovnog…
