Postupak
Priprema
- Brašno, maslac i šećer izmiješajte u smjesu koja nalikuje na mrvice kruha.
- Dodajte žumanjak i miješajte, dodajući još hladne vode ako vam se čini presuhim.
- Tijesto stavite u kalupe i stavite 30 min u hladnjak.
- Zagrijte pećnicu na 190 ºC i pecite 30 minuta.
- Šumsko voće prelijte s pola litre vode i kratko prokuhajte. Pustite da se ohladi.
- Malo soka stavite u zdjelicu i pomiješajte s gustinom.Sok, šecer i vanilin šećer staviti da se kuha.
- Primiješajte gustin, kuhajte još malo, da se sve skupa poveže u fini gusti umak.
- Umak ulijte u tijesto i prekrijte cvjetićem.
Sastojci
Tijesto
- 25 dag brašna
- 13 dag maslaca narezanog na kockice
- 2 žlice šećera
- 1 žumanjak
Umak
- 50 dag crvenog šumskog voća
- 50 dag jagoda i višanja
- 5 dag gustina
- 25 dag šećera
- 1 vrećica vanilin šećera
kolacirecepti.net
Poziv na 15. Cu’fus – Cirkuski ulični festival u Samoboru
Cu’fus je međunarodni festival cirkuske umjetnosti koji se od 2011. godine održava u Samoboru pod sloganom „Svi pod mus’ na Cu’fus!“ Matija Vuletić Ovogodišnje izdanje održava se od 21.- 24.5.2026. na tri lokacije – u Kinu Samobor, na Trgu Matice…
Graševine Slavonije i hrvatskog Podunavlja na Vinistri
Vinistra, jedno od najuglednijih vinskih događanja u Hrvatskoj, održano je od 8. do 10. svibnja 2026. u dvorani Žatika u Poreču, okupivši više od stotinu izlagača, brojne vinske stručnjake, ugostitelje, distributere i ljubitelje vina iz Hrvatske i inozemstva. Među istaknutim…
Pjenušavi doručak u Pavlomiru
U subotu, 6. lipnja, vinarija Pavlomir i Novi Vinodolski bit će domaćin Pjenušavog doručka u vinogradu – Kvarner Pripremio: Tomislav Radić – Foto: Matej Paluh Posjetitelji će od 10:00 do 12:00 sati uživati u doručku uz vrhunske kvarnerske pjenušce,…
u Dvoru Trakošćan susret Istoka i Zapada kroz povijest i umjetnost
Čudesno putovanje na Istok Izložba je otvorena za posjetitelje do 5. srpnja 2026. Pripremio: Tomislav Radić – Fotografije: Dubravko Hrupa Svečanim otvorenjem u Dvoru Trakošćan predstavljena je međunarodna izložba „Čudesno putovanje na Istok / A Magical Journey to the East“, ostvarena…
Bečki superblok – prva klimatski prilagođena gradska četvrt
Manje prometa, više zelenila i prostora za susrete: u bečkom okrugu Favoriten dovršen je prvi superblok, moderan i klimatski prilagođen gradski kvart po uzoru na barcelonske superblokove Sandra Knežević Grad Beč je otvorio svoju prvu veliku prometno smirenu gradsku četvrt…
