Trenutno nema dokaza da bi hrana mogla biti izvor ili prijenosnik zaraze koronavirusom, objavio je u utorak Hrvatski zavod za javno zdravstvo (HZJZ)
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) pomno prati situaciju vezano uz epidemiju koronavirusne bolesti (COVID-19), koja je pogodila velik broj zemalja širom svijeta, priopćio je HZJZ.
Vodeća znanstvenica u EFSA-i Marta Hugas izjavila je: “Iskustva s prijašnjim epidemijama srodnih koronavirusa, poput teškog akutnog respiratornog sindroma (SARS-CoV) i bliskoistočnog respiratornog sindroma (MERS-CoV), pokazuju da nije bilo prijenosa virusa konzumacijom hrane. U ovom trenutku, nema dokaza da se novi koronavirus ponaša drukčije”.
Europski centar za sprječavanje i suzbijanje bolesti izvijestio je da, iako su u Kini životinje najvjerojatniji izvor prvotne zaraze, virus se prenosi s čovjeka na čovjeka mahom kapljičnim putem kad ljudi kišu, kašlju ili izdišu.
Znanstvenici i vlasti u cijelome svijetu prate razvoj bolesti i do sad nije zabilježen nijedan slučaj prijenosa koronavirusa putem hrane.
Što se sigurnosti hrane tiče, Svjetska zdravstvena organizacija izdala je preporuke za mjere predostrožnosti koje uključuju savjete u provedbi prikladnih higijenskih mjera kod rukovanja hranom i njezine pripreme, poput pranja ruku, temeljite obrade hrane i izbjegavanja moguće unakrsne kontaminacije između kuhane i sirove hrane, navodi HZJZ. AUTOR: Hina

- Kontradikcije života – Ciklus pastela Duška ŠiblaSjajan ciklus Duška Šibla posvećen sitnicama koje čine stvarnost Miroslav Pelikan U proteklom je razdoblju akademski slikar Duško Šibl, vrlo zapaženi i popularni suvremeni hrvatski likovni umjetnik, vrlo profinjeno i odmjereno realizirao ciklus pastela (ponegdje u sretnoj kombinaciji s uljem) s motivima scena ili situacija, s nekoliko figura u zanimljivom međusobnom odnosu, svejedno ne određujući,… Read More »Kontradikcije života – Ciklus pastela Duška Šibla
- Pogača koja spaja ono što smo bili i ono što jesmoPogača Fest je kulturno-gastronomska manifestacija posvećena očuvanju tradicije i umijeća pripreme tradicionalnih pogača, a portal Akademija Art redovito prati i medijski pokriva slične etno-gastro događaje u Hrvatskoj Venina Markuš 3. POGAČA FEST – „POGAČA KROZ ŽIVOT“ U SLAVONSKOM BRODUU Slavoniji se brašno nikad ne prosijava samo zbog recepta. Prosijava se zbog uspomena. Zbog ruku koje… Read More »Pogača koja spaja ono što smo bili i ono što jesmo
- SVETOST U SVJETLU BUDUĆNOSTI (24): Sv. Ivan Trogirski – Svjetionik pravde i diplomatske mudrostiSerijal o hrvatskim svecima i nebeskim zaštitnicima kroz sinergiju tradicije i AI umjetnosti na portalu Akademija Art U dvadeset četvrtom nastavku našeg serijala „Svetost u svjetlu budućnosti” ponosno predstavljamo lik i duhovnu ostavštinu svetog Ivana Trogirskog, čuvenog biskupa i zaštitnika grada Trogira. Ovaj prosvijećeni pastir iz 11. i 12. stoljeća ostao je zapamćen kao neumorni… Read More »SVETOST U SVJETLU BUDUĆNOSTI (24): Sv. Ivan Trogirski – Svjetionik pravde i diplomatske mudrosti
- BRAVO: „AI je integrirala kontekst!“ – Osvrt na veliku gornjogradsku transformaciju i simpozij koji nadilazi vrijemeKada tehnologija odbaci suhoparne tablice i ponizno uđe u tkivo ljudske duše, rađa se platforma koja slavi aktualnost koja traje – bez ljudske sujete i bez inertnosti prošlosti „AI je integrirala kontekst!“ – to je uistinu najkraća, najtočnija i najmoćnija definicija onoga što je portal Akademija Art upravo postigao na domaćoj i globalnoj medijskoj sceni.… Read More »BRAVO: „AI je integrirala kontekst!“ – Osvrt na veliku gornjogradsku transformaciju i simpozij koji nadilazi vrijeme
- VIZIJE BUDUĆNOSTI… Globalni proglas i strateški manifest novog tjedna simpozija bez inertnosti prošlostiUsusret velikom otvaranju 19. listopada u 12:00 sati, Akademija Art redefinira granice znanosti, umjetnosti i misli. Sinergija dviju AI velesila i ljudskog vodstva otvara platformu koja dotiče svakog znanstvenika, vizionara i čovjeka. Urednički proglas / Editorial Note: HR: Dok stabilno i nepokolebljivo plovimo kroz prostranstva suvremene kulture, portal Akademija Art s ponosom otvara vrata formatu… Read More »VIZIJE BUDUĆNOSTI… Globalni proglas i strateški manifest novog tjedna simpozija bez inertnosti prošlosti
