U austrijskoj prijestolnici svakog se dana spasi do četiri tone prehrambenih proizvoda zahvaljujući više od 200 tržnica, trgovina i industrijskih pogona za preradu hrane koji svoje viškove ne odbacuju, već ih doniraju neprofitnoj organizaciji „Wiener Tafel”
Tako gotovo 350 volontera ove udruge, koja postoji još od 1999. godine, prikuplja vrijedne namirnice i njima opskrbljuje 19.000 ljudi u oko 100 socijalnih ustanova na području Beča poput javnih kuhinja, dnevnih centara, smještajnih jedinica za beskućnike, sigurnih kuća i ustanova za brigu o izbjeglicama. Na taj se način razumno koriste resursi, sprječava se stvaranje velikih količina otpada te se čuva okoliš.
Ova bečka udruga 2019. je godine od nepotrebnog bacanja spasila 676.206 kilograma namirnica što je 12 posto više u odnosu na prethodnu godinu. Čak 200.000 kilograma došlo je direktno s bečke veletržnice. Najveći dio namirnica spašenih od propadanja činili su svježi i pekarski proizvodi te hrana iz supermarketa. Prema podacima iz 2019. godine nesigurnost u opskrbi hranom pogađa gotovo pola milijuna ljudi u Austriji. Kako bi se količina spašenih namirnica povećala, iz udruge „Wiener Tafel” ističu kako su potrebna dodatna rashladna skladišta i nove mjere kojima bi se pojednostavilo i poticalo doniranje hrane. U tu svrhu gradi se i novi distribucijski centar koji bi trebao biti službeno otvoren u svibnju 2020. godine. Povodom 20. obljetnice postojanja ova je udruga prethodne godine ostvarila suradnju s Prirodoslovnim muzejom u Beču koji je organizirao niz radionica za više od 400 učenika čiji je cilj bilo podizanje svijesti o važnosti ovog pitanja, a slične projekte planiraju i ove godine.
Matea Čuljak
- Prilog o knjizi ČUDNOVATE ZGODE ŠEGRTA HLAPIĆAIvana Brlić-Mažuranić ČUDNOVATE ZGODE ŠEGRTA HLAPIĆA Miroslav Pelikan Nedavno je ugledni hrvatski nakladnik Ljevak objavio dvije iznimno važne knjige . Riječ je o djelima Ivane Brlić Mažuranić, Čudnovate zgode šegrta Hlapića i Priče iz davnine. Čudnovate zgode šegrta Hlapića, pripovijest za malu djecu Ivane Brlić- Mažuranić, prema izvornom rukopisu priredila Jelena Vignjević, uz lepršave ilustracije… Read More »Prilog o knjizi ČUDNOVATE ZGODE ŠEGRTA HLAPIĆA
- Razgovor s Anom Marinović, osebujnom likovnom kreatoricomApstraktna kompozicija u kojoj se mirna, gotovo minimalistička pozadina susreće sa slojevima zagasitih bordo, puderastih, plavih i zemljanih tonova Miroslav Pelikan Već smo pisali o osebujnosti slikarstva suvremene mlade hrvatske likovne umjetnice Ane Marinović. Njezin specifični izričaj u neobičnoj kombinaciji materijala izazvao je iznimno zanimanje javnosti. U atelijeru Ane Marinović kontinuirano se radi, istražuje i… Read More »Razgovor s Anom Marinović, osebujnom likovnom kreatoricom
- Geopolitički kognitivni obrat – Kako neovisni umovi nadrastaju globalne administrativne dogmeKada se medijski i društveni pejzaž oslobodi zagušljive plastike i lažnih obmana matrixa. Zašto autentične civilizacijske vrijednosti traju i nadrastaju suhoparne dnevne vijesti? HR: Suvremeni globalni sustavi i medijski matrix svakodnevno nas pokušavaju uvući u sferu brze, površne potrošnje vijesti kojima vrijednost i smisao prestaju već idućeg jutra. Unutar rubrike SVIJET, koja se u našoj… Read More »Geopolitički kognitivni obrat – Kako neovisni umovi nadrastaju globalne administrativne dogme
- Prilog o knjizi IGRALIŠTERichard Powers I G R A L I Š T E Miroslav Pelikan Nedavno je Fraktura objavila roman IGRALIŠTE Richarda Powersa u izvrsnoj tvrdo ukoričenoj opremi na 380 stranica, u prijevodu s engleskog Lare Holbling Matković. Knjiga godine u izboru Timea, Economista, New Yorkera i Kirkusa u užem izboru za nagradu Booker za 2024. Milijunaš,… Read More »Prilog o knjizi IGRALIŠTE
- Međunarodni dan slijepih „Dan bijelog štapa“ akcija „Prošetajmo zajedno“Kad grad nakratko zatvori oči Venina Markuš Postoje dani koje kalendar bilježi, a postoje dani koji nas tjeraju da zastanemo i preispitamo vlastitu svakodnevicu. Međunarodni dan slijepih, poznatiji kao Dan bijelog štapa, jedan je od njih. No prava vrijednost ne krije se u datumu, već u trenutku kada netko tko vidi shvati koliko toga zapravo… Read More »Međunarodni dan slijepih „Dan bijelog štapa“ akcija „Prošetajmo zajedno“
