Što napraviti u ovom slučaju, a da ne izgubimo hranjive tvari iz voća i povrća?
Odgovor je vrlo jednostavan: koristite organsko ili domaće voće i povrće!
Najbolje rješenje je uzgajati ga doma u vlastitom vrtu. Druga je opcija nabavljati voće i povrće na placu ili u bio prodavaonicama.
Nažalost cijene organski uzgojenog voća i povrća su previsoke, ali zato možete biti sigurni da jedete zdravu hranu, koja nije tretirana pesticidima i ne sadrži GMO.
Moje mišljenje je da se isplati dati više novaca za domaće voće i povrće jer ne samo da je zdravo, već je i ukusnije i slađe od voća i povrća tretiranog pesticidima.
Osobno uzgajam dosta voća i povrća (salatu, rajčice, jagode …), te jedini trošak koji sam imala je bila kupovina sjemena koje nije bilo tretirano pesticidima.
Sve ostalo je bilo moje vrijeme utrošeno na njegu biljaka i održavanje sjemena.
Tako sam sigurna da jedem zdravo i hranjivo voće i povrće, te su moje financije na mjestu.
Na takav način ne trošim abnormalne količine novaca na eko voće i povrće, a ne trebam se brinuti oko pesticida.
Smatram da je to najzdraviji način života, te da bi se trebali polako svi angažirati oko uređenja svog vlastitog vrta te uzgoja domaćeg voća i povrća.
Pesticidi su prošlost. Ljudi su informirani i mislim da je vrijeme da počnemo ulagati u vlastito zdravlje i zdravlje naših bliskih.
Ako kupujete voće i povrće na placu, najbolje ga je testirati na sljedeći način:
Prerežite voće ili povrće, naprimjer jabuku, te ga ostavite preko noći. Ako jabuka ne pocrni, nego ostane bijela i "netaknuta" radi se o prskanoj ili GMO jabuci.
Mnoge mame koje nastoje kupovati organsku hranu za svoje bebe tako testiraju voće i povrće.
Nažalost, prevariti vas mogu i na placu.
Unatoč natpisu "neprskano i domaće" ispostavi se da je povrće ipak prskano i tretirano otrovnim sredstvima kako bi se zaštitilo od insekata i drugih organizama. Zato budite oprezni i birajte pažljivo.
Cijenite sebe i svoj organizam i hranite ga zdravom i kvalitetnom hranom.
Ja uzgajam svoje povrće i kuham ga s korom, a vi?
Foto: AFP / Pixell
Izvor: Kristina Đunđuš / Alternativa-za-vas.com