Muzeji Hrvatskog zagorja
Muzej „Staro selo” Kumrovec
Obavijest o muzejsko-edukativnom programu/radionici Muzeja „Staro selo” Kumrovec – Od zrna do pogače
Sa posebnom radošću i ove godine Vas obavještavamo o trajanju muzejsko-edukativnog programa/radionice Muzeja „Staro selo” Kumrovec pod nazivom Od zrna do pogače. Ovom prilikom želim Vas zamoliti da putem Vašeg medija pripomognete o informiranju i pozivanju šire javnosti da se uključi u muzejsko-edukativni program Muzeja „Staro selo” Kumrovec.
Muzejsko-edukativni program/radionicu Od zrna do pogače u Muzeju „Staro selo” Kumrovec organiziramo od 1996. godine. Sadržajem radionice ujedno pratimo curriculum dječjih vrtića i osnovnih škola i priključujemo se obilježavanju Dana kruha i Dana zahvalnosti za plodove zemlje. Sadržaj programa osmišljen je tako da sva djeca sudjeluju u pripremanju domaćeg kruha i oblikovanju svoga peciva. Aktivnosti započinju upoznavanjem vrsta žitarica te se nastavljaju procesom izrade domaćeg kukuruznog brašna: djeca rune kukuruz kojeg potom sakupljamo u zajedničku posudu te istog meljemo u tradicijskoj zagorskoj kući na ručnom mlinu žrmlju . Postupak od žita do brašna osim aktivnostima djece popraćen je i govornim vježbama kojima djeca predškolske i školske dobi upoznaju neke dijalektalne nazive ( npr. hiža, ružiti, žrvanj). Dobiveno brašno uz pomoć demonstratorica kuharica presijava se, pomoću sita, u staroj krušnoj črnoj kuhinji gdje sudionici upoznaju, osim samog ambijenta i tradicijsko posuđe, krušne peći i način njihova funkcioniranja. Slijedi izrada tijesta i oblikovanje vlastitih krušćića i peciva te poučavanje o pećenj kruha u krušnoj peći.
U ovaj dinamičan i nadasve poučan program muzejsko-edukativne radionice tijekom svakog mjeseca listopada uključuju se djeca starije vrtićke dobi i nižih razreda osnovne škole. O kvaliteti samog programa svjedoče nove generacije mališana koje sa istim žarom kao i generacije djece prije sedamnaest godina pokazuju interes i trude se izraditi svoje pecivo. Stoga poziv svima Vam da dođete u Muzej „Staro selo” Kumrovec, da zakoračite s nama u prošlost, upoznate vrste žitarica i izradite svoje mirisno pecivo.
Dobro nam dosšli!
Autorica i voditeljica
Tatjana Brlek
Draga djeco, odgajatelji, učitelji, roditelji…
Listopad je prošarao šume, polja, vrtove čudesnom paletom svojih boja. Svakog dana radišno sakupljamo plodove zemlje spremajući hranu za predstojeću zimu… Mirisi zrelog voća i ove jeseni šire se svuda oko nas. I ove godine u Muzeju „Staro selo” Kumrovec zahvaljujemo za plodove zemlje i slavimo Dane kruha.
S toga Vas pozivamo da se uključite u muzejsko-edukativnu radionicu Od zrna do pogače i zajedno sa nama upoznate vrste žitarica te i sami sudjelujete u pečenju domaćeg kruha u krušnoj peći.
Dobro nam došli!
*Muzejsko-edukativne radionice organiziramo za grupu do 50 polaznika isključivo uz prethodnu najavu. Cijena radionice po osobi je 30,00 kn.
Sve informacije na tel: 049/225-835 ili e-mail: mss@mhz.hr/
