Domaće je domaće – kolinje u Klekovcima

Domaće je domaće, riječi su naših predaka, ali i generacija koje sve više uviđaju probleme globalizacije i industrijalizacije

U obiteljskim gospodarstvima i domaćinstvima već tradicionalno, dugi niz godina, proizvode se suhomesnati proizvodi i kobasice, kao i druge namirnice životinjskog podrijetla.

Običaj se zadržao do današnjih dana ali modernizacija društva utječe na običaj koji isčezava. Zadržao se još uvijek u starim kućanstvima kao tradicija ili u kućanstvima koji slijede tradicionalne običaje življenja i gastronomije lokalnog područja.

Nadamo se da ulazak u Europsku uniju neće dokinuti ovaj narodni običaj.

Pogledajte galeriju fotografija!
Foto: Stojan Kostć
Svinjokolja u selu Klekovci kod Kozarske Dubice, gazdinstvo Kostićević