Najpopularniji preljevi pripremaju se od bobičastog voća poput malina, borovnica, kupina, jagoda i ribizla, ali voćni preljev možemo napraviti od kojeg god voća želimo
Priprema:
- U manjem loncu dobro izmiješati šećer, kukuruzni škrob, vodu i limunov sok
- Dodati odmrznute borovnice.
- Kuhati uz povremeno miješanje dok se smjesa ne zgusne.
- Vrući preljev uliti u steriliziranu staklenku, poklopiti i pustiti da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga čuvati u hladnjaku.
Sastojci recepta
Recept za 3-4 osobe
450g | Ledo Borovnica |
100g | Šećera |
1 žličica | kukuruznog škroba |
5 žličica | vode |
1 žličica | limunovog soka |
Ledo.hr