Đumbir kao lijek, afrodizijak i hrana

Akademija Art

Đumbir u jelima i pićima poboljšava probavu i pomaže u liječenju prehlada

2c0aa2

Đumbir je kultiviran još u prethistorijsko doba, a smatra se da potječe iz južne Azije. Naziv mu potječe potječe od sanskrtske riječi ”shringavera” što znači ”tijelo kao rog”. U sušenom obliku donesen je na područje Mediterana u vrijeme stare Grčke, a bio je jedan od najznačajnijih začina srednjovjekovne Europe

Volio ga je i Konfucije
Đumbir se koristi od davnina u tradicionalnoj kineskoj medicini, a uzimao ga je i glasoviti Konfucije– za zdravlje i snagu. Već mu se stoljećima pripisuju i afrodizijačke moći te se spominje u Kamasutri. Njegovu popularnost slikovito dočarava činjenica da je u to doba bio redovito posluživan na stolovima, uz sol i papar.

Sadrži spojeve zvane gingeroli koji posjeduju protuupalno, analgetsko, antikarcinogeno i antipiretsko djelovanje. Prisutnost tih tvari vjerojatno je ključ povoljnog djelovanja đumbira na prevenciju i olakšavanje simptoma kroničnih upalnih bolesti. Đumbir u jelima i pićima poboljšava probavu i pomaže u liječenju prehlada, a ako napraviš tople obloge od đumbira i njima protrljaš tijelo, možeš se riješiti napetosti, bolova i grčeva, pa čak i ubrzati zacjeljivanje slomljene kosti.

Đumbiranje kod kuće
Đumbiroterapeutkinja Sanja Novko otkriva ti jednostavne postupke koje možeš primijeniti i u svom domu: Ako želiš kod kuće isprobati kako djeluje trljanje đumbirovim oblozima, najprije u loncu zagrij oko 5 litara vode. Naribaj korijen đumbira u pamučnu vrećicu ili gazu, čvrsto ju sveži i stavi u vruću vodu. Pri tom je važno da voda ne vrije i da se đumbir ne kuha kako ne bi izgubio vrijedne sastojke zbog kojih su oblozi ljekoviti.

Nakon nekoliko minuta, kad voda postane zlatnosmeđa i poprimi miris đumbira, umoči ručnik i dobro ga ocijedi, držeći ga za suhe krajeve. Žustro istrljaj ruke, noge, leđa, vrat i ramena, trbuh i područje dekoltea, ali ne i grudi.

Noge i ruke uvijek trljaj u smjeru srca, a trbuh kružnim pokretima. Za nekoliko trenutaka, koža će ti se zacrvenjeti uslijed potaknute cirkulacije, a cijelo tijelo će se zagrijati, osvježiti i napuniti energijom. U hladnim večerima možeš uživati i u đumbirovoj kupki. Napuni kadu što toplijom vodom, te dodaj dvije žlice praha đumbira i žlicu krupne morske soli i promiješaj rukom. zdravakrava

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Next Post

Kako fotografirati djecu

Jedan od najčešćih hobija većine roditelja je fotografiranje njihove djece. Fotografije djece fotografirane fotoaparatom ili mobitelom se najčešće dijele prijateljima i obitelji. Kako dijete raste povećava se i broj slika, no da […]
vito rođendan 27