Krčki Dani smokava: gastro užitak i povratak tradiciji

krk smokve

Krčki Dani smokava: gastro užitak i povratak tradiciji
Grad Krk / 04. – 09. 09. 2015.

I ove godine, početkom rujna, iznova je u fokusu smokva. Svi ljubitelji ove fine i plemenite mediteranske voćke na kojoj su odrastali naši stari tako će između 04. i 09. rujna ponovo doći na svoje, kada se u Krku priređuje gastro manifestacija koja će uz prodajnu izložbu proizvoda od smokava također ponuditi zanimljive edukativne, ali i kulturno-zabavne sadržaje.

Osim toga, između 04. i 09. rujna, dvadesetak ugostiteljskih objekata s područja Grada Krka služit će maštovita slatka i slana jela temeljena na plodu ove nutricionistički vrijedne voćke, poput kolača, torti ili sladoleda od smokava, smokava u čokoladi, krostate sa smokvinim pekmezom, brusketa sa smokvama, smokava punjenih orasima ili čokoladom, pizze sa smokvama, telećeg odreska u umaku od smokava i crnog papra, šurlica sa škampima i smokvama ili paštete od pršuta i smokava. Za kulturno-zabavni dio programa zaduženi su Vokalna skupina Bona forma i Duo Dani, koji će na Veloj placi u kasnijim poslijepodnevnim satima biti združen s gotovo cjelodnevnim mini-sajmom! Organizaciju devetih po redu Dana smokava iznova potpisujeTuristička zajednica Grada Krka.

Program događanja

04. rujna (petak), Vela placa; Koktel bar Volonis

10.00 – 22.00, prodajna izložba proizvoda od smokava
11.00 – 13.00, radionica izrade marmelade od smokava
19.00, nastup Vokalne skupine Bona forma

05. rujna (subota), Vela placa

10.00 – 22.00, prodajna izložba proizvoda od smokava
19.00, nastup Dua Dani

06. rujna (nedjelja), Vela placa

10.00 – 22.00, prodajna izložba proizvoda od smokava

09. rujna (srijeda), Velika vijećnica Grada Krka

17.00, stručno predavanje: Novi trendovi u uzgoju smokava, Željko Prgomet
Nakon predavanja slijedi podjela smokvinih sadnica uz mogućnost konzultacija!

Ugostiteljski objekti u kojima će se spravljati maštovita jela od smokava:

1) Grad Krk:
Bistro Politin
Caffettaria XVIII st.
Casa del Padrone
Koktel bar Volsonis
Konoba Bacchus
Konoba Kantun
Konoba Maritim
Konoba Nono
Konoba, pizzeria Galija
Pizzeria Mala vrata
Restoran Hotela Marina
Restoran Karaka
Restoran Krk
Restoran Diana
Restoran Torkul
2) Milohnići:
Konoba Pud prevolt
Konoba Pud brest
3) Vrh:
Konoba Kuća Krčkog pršuta Žužić
4) Glavotok:
Trattoria Glavotok