Pazinski cukerančić mogao bi uskoro postati još jedno hrvatsko nematerijalno kulturno dobro

097861 d8d4d4153938632187a6

Ova tradicionalna slastica nezaobilazna je u svečanim prigodama diljem Istre, a pretpostavlja se kako je originalni recept nastao upravo na Pazinštini.

Inicijativu za zaštitu pazinskog cukerančića pokrenula je Davorka Šajina, članica LAG-a središnje Istre, a na konferenciji za novinare u Pazinu govorila je o osebujnosti tog prhkog i aromatičnog keksa. radio.hrt.hr

Leave a Reply