Paška janjetina na korak do oznake izvornosti

paska

paska

Paška janjetina još je korak bliže zaštiti izvornosti. Ministarstvo poljoprivrede objavilo je kako je zaprimilo zahtjev za registraciju oznake izvornosti naziva Paška janjetina. Zahtjev je predala Udruga uzgajivača paške ovce Rogujica iz Paga. Dokumentacija je pripremljena u suradnji s Hrvatskom poljoprivrednom agencijom i Agronomskim fakultetom iz Zagreba. Proces zaštite je, dakle, pred samim završetkom, pitanje zaštite izvornosti je prošlo sve komisije i sad slijedi dobivanje rješenja što se očekuje za oko mjesec dana. U udruzi su istaknuli da se na zaštiti izvornosti radi već oko osam godina te da se pašku janjetinu štiti radi gospodarskog, pravnog, potrošačkog, kulturnog, ekološkog i socijalnog aspekta. Oznaka izvornosti je najjača oznaka zaštite u Hrvatskoj piše Novi list. foto meridijan15