Preljev od borovnica

Najpopularniji preljevi pripremaju se od bobičastog voća poput malina, borovnica, kupina, jagoda i ribizla, ali voćni preljev možemo napraviti od kojeg god voća želimo

Priprema:

  1. U manjem loncu dobro izmiješati šećer, kukuruzni škrob, vodu i limunov sok
  2. Dodati odmrznute borovnice.
  3. Kuhati uz povremeno miješanje dok se smjesa ne zgusne.
  4. Vrući preljev uliti u steriliziranu staklenku, poklopiti i pustiti da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga čuvati u hladnjaku.

Sastojci recepta

Recept za 3-4 osobe
450g Ledo Borovnica
100g Šećera
1 žličica kukuruznog škroba
5 žličica vode
1 žličica limunovog soka

Ledo.hr