Sun. Jul 22nd, 2018

Pita od borovnica sa sladoledom od vanilije

Otkrijte recept za osvježavajuću pitu od borovnica koju će odlično nadopuniti kuglica hladnog sladoleda od vanilije

Upute za pripremu:

  1. U zdjelu ulijemo rastopljeni Zvijezda stolni, dodamo šećer, prstohvat soli i sve zajedno dobro izmiješamo. Zatim dodamo kiselo mlijeko, cimet u prahu, soda bikarbonu i izmiješamo sastojke. Potom u zdjelu pomalo prosijemo brašno i koliko je to moguće izmiješamo kuhačom.
  2. Kalup za pite premažemo margarinom i po njemu posipamo malo šećera. Tijesto premjestimo u kalup, te ga navlaženim rukama ravnomjerno rasporedimo po dnu kalupa tako da na krajevima napravimo malo povišeni rub.
  3. Za nadjev, u zdjelu s borovnicama dodamo šećer, žličicu brašna, sve zajedno izmiješamo i stavimo preko tijesta. Borovnice ravnomjerno rasporedimo po tijestu (povišeni rub ostavimo slobodan) i sve zajedno stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 220°C, 40-ak minuta.
  4. Gotov kolač, topao ili hladan poslužimo s kuglicom sladoleda od vanilije.

Sastojci za 4 osobe:

za tijesto:

  • 80 g Zvijezda Stolnog
  • 80 g šećera
  • 1 žličice soda bikarbone
  • 1 žličice cimeta u prahu
  • 250 g brašna
  • 200 ml kiselog mlijeka
  • 1 žličice soli

za nadjev:

  • 300 g borovnice
  • 70 g šećera
  • 20 g brašna
  • 20 g Zvijezda Stolnog

Zvijezda.hr

pita-od-borovnica-sa-sladoledom-od-vanilije

vijesti