Skip to content

slastice

Talijanska slastičarka koja obožava hrvatsku makovnjaču

U zagrebačkoj knjižari Znanje predstavljena je kuharica „Brze i jednostavne slastice“ talijanske autorice Alice Balossi, koja je za sve one koji nemaju vremena ili dovoljno vještine pripremila zbirku superjednostavnih i superbrzih recepata za ukusne slastice kojima nitko neće moći odoljeti Prije pet godine Alice Balossi radila je dosadan uredski posao koji ju nije ispunjavao. Zbog toga se odlučila na veliku… Read More »Talijanska slastičarka koja obožava hrvatsku makovnjaču

Semifreddo – tajne pripreme bogatog ledenog deserta

Originalno talijanska delikatesa, semifreddo je bogati ledeni desert koji uz malo truda možemo pripremiti i kod kuće. Za to će nam biti potrebne tek tri osnovne namirnice: tučeno slatko vrhnje, krema od žumanjaka te krema od istučenih bjelanjaka (tzv. šaum) Postupak pripreme semifredda Započnite s tučenim vrhnjem: istucite 350 g dobro ohlađenog slatkog vrhnja za šlag pjenjačom ili mikserom. Nemojte… Read More »Semifreddo – tajne pripreme bogatog ledenog deserta

Izložba Nikoline Knežević inspirirana britanskim slasticama

U novom ciklusu radova Nikolina Knežević iskustvo boravka u Velikoj Britaniji interpretira kroz doživljaj ljepota, okusa i mirisa zemlje u kojoj je provela nekoliko mjeseci U srijedu 2. svibnja 2018. u 19 sati otvara se pop up izložba “British Desserts” akademske umjetnice Nikoline Knežević u Galeriji PIKTO (Branimir centar) U novom ciklusu radova Nikolina Knežević iskustvo boravka u Velikoj Britaniji… Read More »Izložba Nikoline Knežević inspirirana britanskim slasticama