Mediteranska prehrana usporava mentalni pad

Istraživanje provedeno na Rush University u Chicagu sugerira kako je mediteranska prehrana povezana sa sporijim slabljenjem mentalnih sposobnosti u starijoj životnoj dobi

Mediteranska prehrana se temelji na čestoj konzumaciji voća, povrća, mahunarki, maslinovog ulja i ribe, uz vrlo mali udio crvenog mesa.

Novi su nalazi utemeljeni na praćenju prehrane i testiranjima kognitivnih funkcija za gotovo 4000 osoba starijih od 65 godina.

Kako je objavio Journal of Clinical Nutrition, ispitanici čija je prehrana najviše nalikovala mediteranskoj su imali najbolje rezultate na testiranjima pamćenja i osnovnih matematičkih sposobnosti.

Znanstvenici vjeruju kako je to moguće objasniti učinkom mediteranske prehrane na reduciranje oksidativnog stresa i upalnih procesa povezanih s razvojem demencije. photo Sara Dubler, plivazdravlje.hr