PUNJENE LIGNJE S TIKVICAMA / Recept

POTREBNO:

8 velikih lignji
4 tikvice
100 g parmezana
1 žlica krušnih mrvica
maslinovo ulje
sol
papar
NAČIN PRIPREME:

Dobro očistite lignje i odrežite im krakove. Narežite tri tikvice na kolutove. Pržite ih kratko na vruću ulju pa im dodajte parmezan, mrvice, sol i papar. Tom smjesom napunite lignje, pričvrstite krajeve čačkalicama te ih stavite peći. Kad budu gotove, preostalu tikvicu narežite po dužini i kratko pecite na zagrijanu ulju. Punjene lignje poslužite s pečenim tikvicama.
Izvor: 24 sata