Kukuruzna gastrorapsodija oduševljava već 10 godina

U znaku svega što se od kukuruza napraviti da protekla je i ova, za vikend održana, Kukuruzijada u Čepinskim Martincima. Središte sela moralo se zatvoriti za promet kako bi se uz pozornicu i crkvu smjestili svi gosti i posjetitelji

Kukuruzijadu je organizirao KUD Čepinski Martinci, ali je gotovo cijelo selo sudjelovalo u pripremi jela napravljenih od kukuruza koja se moglo besplatno degustirati, a na mjestu događaja pripremala su se i konkretnija jela kojima se moglo podebljati jelovnik za one koji su bili gladniji. A tko ne bi bio gladan na svježem seoskom zraku koji je mamio miješanim mirisima pečenog šarana u rašljama i drugih jela u ponudi.

Manifestaciju koja se održava uz potporu Općine Čepin i brojnih sponzora otvorila je u nazočnosti predsjednice KUD-a Dubravke Sudar potpredsjednica Općinskog vijeća Čepin Ksenija Rajtek, a potporu su i čestitke organizatorima uputili ravnatelj Centra za kulturu Čepin i viši stručni suradnik za kulturu Željko Mamić, te pročelnik Upravnog odjela za gospodarstvo i komunalno-stambenu djelatnost Općine Čepin Tomislav Kuna.

Rajtek je kazala da je martinačka Kukuruzijada srasla sa stanovnicima na najbolji mogući način u smislu promocije svog mjesta, ali i da je premašila lokalne okvire, što je očito po tome da je svake godine sve više posjetitelja, gostiju, ali i kvalitete pripremljenog kulturnog i zabavnog programa.

Kukuruzijadu su otvorili nastupom članovi Dječje skupine KUD-a Čepinski Martinci, a okupljenima su se predstavili i FA Šokadija iz Osijeka, KU iz Viduševca, KUD Seljačka sloga iz Gajića i Zavičajni klub Zagoraca iz Josipovca, TS Žitna polja i Cecilija s kojom marinački KUD već pet godina odlično, kaže Dubravka Sudar, surađuje od promocije njezina albuma Maska na Požeškom festivalu. “Kliknuli smo, kako se kaže, na prvu i draga nam je jako suradnja s Cecilijom”, kaže Sudar.

– Ovo je jubilarna deseta Kukuruzijada, odnosno neslužbeno deseta, a službeno deveta jer onu prvu koja je zaista bila spontana s članovima našeg KUD-a nismo numerirali. Ali zapravo brojevi nisu bitni, bitno je da naša Kukuruzijada iz godine u godinu raste, da je sve više posjetitelja, da se ljudima sviđa priča oko kukuruza i svake godine nam dolaze i novi i stari proveseliti se s nama i mi smo zaista zadovoljni, ponosni i sretni jer je jedinstvena manifestacija – kaže Dubravka Sudar.

– Sve više nam je svake godine izazov napraviti novu proju, tako da ove godine imamo, recimo, proju s bazgom koja ima posebnu aromu, ili s raznoraznim vrstama šljiva, s domaćim pekmezima… ma, ono, baš sa svime. Žene to sve kušaju i “odobre”, temeljni recept je star više od stotinu godina, a u njega dodajemo, recimo, aroniju koja je dosta popularna u ovo vrijeme. Svi od nas traže recepte pa evo, ekskluzivno, poručujemo svima da je u pripremi naša kuharica koju ćemo, nadam se, do sljedeće Kukuruzijade uspjeti realizirati – kaže nam Dubravka Sudar.

izvor D. Pejić, glas-slavonije.hr, photo glas-slavonije.hr