Akademija Art

Zagreb © Hrvatski ekskluzivni magazin za umjetnost i vijesti

KAKO ODABRATI RIBU

Za razliku od zamrznute ribe i morskih plodova, kad biramo svježe, puno nam stvari prolazi kroz glavu. Pitamo se ima li riba žive u sebi, odakle dolazi, je li možda izlovljena Poznato je da bismo trebali što češće konzumirati ribu…

Doručak u čaši

Priprema Sve sastojke osim vode izmiksajte u blenderu. Za dodatnu slatkoću dodajte žlicu grožđica ili 2 do 3 datulje. Sastojci recepta za 1 osobu ½ šalice Ledo Šumskog voća ½ kivija ½ banane žlica miješanih žitarica sa suhim voćem ½ šalice tekućeg…

Preljev od borovnica

Najpopularniji preljevi pripremaju se od bobičastog voća poput malina, borovnica, kupina, jagoda i ribizla, ali voćni preljev možemo napraviti od kojeg god voća želimo Priprema: U manjem loncu dobro izmiješati šećer, kukuruzni škrob, vodu i limunov sok Dodati odmrznute borovnice….

Topli čokoladni kolač u šalici sa mini King Double sladoledom

  Priprema: Na pari otopite 200 g čokolade za kuhanje pa dodajte 50 g maslaca i miješajte dok ne dobijete svilenkastu teksturu. U drugoj posudi izmiksajte 100 g šećera sa 5 cijelih jaja dok ne postane kremasto. Sjedinite obje kreme…

Tropical vacation

Priprema: Pomiješati sok od ananasa, kokosa i Ledo voćni miks u blenderu. Servirati u čaši i ukrasiti ploškama limuna. Sastojci recepta Za 1 osobu ½ šalice soka od ananasa ½ šalice kokosove vode (soka) 1 šalica Ledo Voćnog miksa ploške limuna Izvor…

Cheesecake – brownieji s malinama

Priprema: U manjem loncu na vrlo laganoj vatri uz redovito miješanje rastopite maslac i čokoladu. Čim se otope, sklonite ih s izvora topline i umiješajte šećer i vanilin šećer. U smjesu maslaca, čokolade i šećera dodajte jedno po jedno jaje…

Kuharica slastica za studente / Prelistajte!

PRELISTAJTE – Kuharica s video prikazom izrade jela, rad učenika 4.d razreda.  Ako postoji desert koji vole ljudi u cijelom svijetu onda su to zasigurno čokoladni keksi. Neki ih smatraju jednim od najvećih američkih izuma, a čak ni oni najizbirljiviji…

Kako pripremiti voćni preljev za slastice

Jeste li se ikada pitali kako deserti u časopisima i na gastronomskim portalima uspijevaju izgledati toliko primamljivo? Tajna tog savršenog izgleda leži u detaljima, a jedan od njih su zasigurno… …raznobojni voćni preljevi koji stvaraju kontraste i čine slastice još…

Ledena irska kava

Priprema: Pomiješajte kavu i liker u posudu te stavite u zamrzivač na 4 h. Tako ohlađene kavu sa likerom pomiješajte sa hladnim mlijekom, ledom i fino sameljite u blenderu. Stavite kuglicu sladoleda od vanilije. Potom stijenke čaše za serviranje pošpricajte…

Voćni obrok

Priprema: Pomiješati sve sastojke (osim meda) u blenderu. Po potrebi dodati mlijeka do željene konzistencije i na kraju umiješati med. Servirati u čaši i ukrasiti listićima mente. Sastojci recepta Za 1 osobu ½ šalice Ledo Borovnica ½ šalice Ledo Malina 1 žlica sitnih zobenih…

Popodnevni crumble

Priprema: Ugrijte pećnicu na 180 °C. Šalice za čaj ili vatrostalne posudice namažite maslacem. Pripremite tijesto tako da pomiješate brašno, smeđi šećer, cimet i zobene pahuljice te u njih utrljajte kockice hladnog maslaca. Brzo mrvite smjestu među prstima da se…

Ledena irska kava

Priprema: Pomiješajte kavu i liker u posudu te stavite u zamrzivač na 4 h. Tako ohlađene kavu sa likerom pomiješajte sa hladnim mlijekom, ledom i fino sameljite u blenderu. Stavite kuglicu sladoleda od vanilije. Potom stijenke čaše za serviranje pošpricajte…

Pita od malina

Priprema tijesta: Mikserom razradimo Zvijezda stolni s maslacem sobne temperature sa šećerom u prahu , vanili šećerom i žutanjcima. Dodamo brašno i zamijesimo tijesto. Pustimo tijesto da se odmori otprilike 30 minuta u hladnjaku. Odmoreno tijesto razvaljamo i stavimo u…

Žele od šumskog voća i pjenušca

Priprema: Rasporedite voće u čaše. Stavite listove želatine u hladnu vodu dok ne omekšaju. Ocijedite ju i stavite u 150 ml vode, zakuhajte dodajte rižin slad ili med. Kad se ohladi dodajte pjenušac i prelijte preko ohlađenog voća. Servirajte uz…

Tropical vacation

Priprema: Pomiješati sok od ananasa, kokosa i Ledo voćni miks u blenderu. Servirati u čaši i ukrasiti ploškama limuna.

Priprema: Umjesto sladoleda od vanilije za laganiju verziju možete koristiti jogurt uz dodatak ekstrakta vanilije. Sve sastojke dobro pomiješati u blenderu te po potrebi dodati malo vode do željene konzistencije. ledo.hr

Garden sok

Pomiješati sve sastojke u blenderu. Po potrebi dodati vode do željene konzistencije. ledo.hr

Prhki kolač s borovnicama i lješnjacima

Priprema: Upalite pećnicu kako bi se zagrijala na 180°C. Polovicu količine lješnjaka sameljite, a polovicu narežite na četvrtine ili polovine. Krupno sjeckane lješnjake stavite sa strane, a mljevene dobro pomiješajte s brašnom, šećerom u prahu, vanilin šećerom, praškom za pecivo…